熊站居酒屋 開在熱鬧的中正區、古亭區 

但是卻位在不起眼的小小的巷子裡

這種鬧中取靜的巷弄美食最值得探訪了

尤其這附近行政大樓林立

上班族下班後來喝一杯是肯定必須的啊

  店內擺設很簡單

每天也會有不同的隱藏菜單可以嚐鮮

蜜香去骨雞腿排  NT150

雞腿 是偏甜的口味

火候很優  皮被烤得很脆 但又不會焦

喜歡雞皮的人 一定會很愛這道

醬烤杏鮑菇  NT100

這道滿讓我意外的

烤得超級恰到好處、醬的味道也不搶

然後他會附上一碟胡椒是有芥末口味的(超~~香)(超~~搭)

力推要點他

炙烤松阪豬  NT220

這道是我的最愛

我超愛吃烤松阪豬

所以我來評價松阪豬算是剛剛好啦~

他松阪豬烤得是我喜歡的那樣

有點juicy水份感 太乾的松阪豬都很令我惋惜(想去跟店家長談那種)

熊站 我給過~~

帶皮玉米筍  NT120

就是 帶皮玉米筍

無功無過 的 玉米筍

(啊不然到底是誰能把玉米筍弄得多狂?)

手工煎餃  NT120

   

每次看到煎餃煎得這樣恰ㄑㄧㄚˇ的我就會忍不住狂吃

加上我本人是白飯狂熱份子

熊站沒有白飯

我就把煎餃當主食吃惹

正面長這樣

滿小巧的,即使女生也可以一口一個的那種

    

鮭魚幽庵燒  NT350

幽庵燒是懷石料理的一種料理方式

將食材以柑橘類水果為基底,醃漬後烤出來爽口感

所以其實可以先不用淋上檸檬,也能吃到微酸的香味

蜂蜜芥末雞柳  NT50

蘋果牛五花  NT60

塩烤骰子牛  NT150

串烤家族我最喜歡塩烤骰子牛

蘋果牛五花口感很奇妙,必須自己來體驗才準

蜂蜜芥末醬給得很多,吃起來很滿足

 

酒香蛤蜊湯  NT150

壓軸是我覺得整家的最必點

首先,我是蛤蜊的狂粉

這裡的蛤蜊完全可以

夠大、夠鮮煮得也很嫩

湯的酒香也超級濃郁

用料很實在

實在到我覺得不敢喝酒的人可以不要點

送上一張我愛的視角

店家資訊

熊站居酒屋

台北市中正區廈門街34巷2號

02-2369-8188

1800-0130(週一公休)

  

     

 

  

 

 

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