熊站居酒屋 開在熱鬧的中正區、古亭區 

但是卻位在不起眼的小小的巷子裡

這種鬧中取靜的巷弄美食最值得探訪了

尤其這附近行政大樓林立

上班族下班後來喝一杯是肯定必須的啊

  店內擺設很簡單

每天也會有不同的隱藏菜單可以嚐鮮

蜜香去骨雞腿排  NT150

雞腿 是偏甜的口味

火候很優  皮被烤得很脆 但又不會焦

喜歡雞皮的人 一定會很愛這道

醬烤杏鮑菇  NT100

這道滿讓我意外的

烤得超級恰到好處、醬的味道也不搶

然後他會附上一碟胡椒是有芥末口味的(超~~香)(超~~搭)

力推要點他

炙烤松阪豬  NT220

這道是我的最愛

我超愛吃烤松阪豬

所以我來評價松阪豬算是剛剛好啦~

他松阪豬烤得是我喜歡的那樣

有點juicy水份感 太乾的松阪豬都很令我惋惜(想去跟店家長談那種)

熊站 我給過~~

帶皮玉米筍  NT120

就是 帶皮玉米筍

無功無過 的 玉米筍

(啊不然到底是誰能把玉米筍弄得多狂?)

手工煎餃  NT120

   

每次看到煎餃煎得這樣恰ㄑㄧㄚˇ的我就會忍不住狂吃

加上我本人是白飯狂熱份子

熊站沒有白飯

我就把煎餃當主食吃惹

正面長這樣

滿小巧的,即使女生也可以一口一個的那種

    

鮭魚幽庵燒  NT350

幽庵燒是懷石料理的一種料理方式

將食材以柑橘類水果為基底,醃漬後烤出來爽口感

所以其實可以先不用淋上檸檬,也能吃到微酸的香味
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蜂蜜芥末雞柳  NT50

蘋果牛五花  NT60

塩烤骰子牛  NT150

串烤家族我最喜歡塩烤骰子牛

蘋果牛五花口感很奇妙,必須自己來體驗才準

蜂蜜芥末醬給得很多,吃起來很滿足

 

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酒香蛤蜊湯  NT150

壓軸是我覺得整家的最必點

首先,我是蛤蜊的狂粉

這裡的蛤蜊完全可以

夠大、夠鮮煮得也很嫩

湯的酒香也超級濃郁

用料很實在

實在到我覺得不敢喝酒的人可以不要點

IMG_1826.jpg

送上一張我愛的視角

店家資訊

熊站居酒屋

台北市中正區廈門街34巷2號

02-2369-8188

1800-0130(週一公休)

  

     

 

  

 

 

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